Nuestra primera actividad financiada con el Fondo de Fortalecimiento de Gremios de Sercotec, cuyo objetivo ayudar a nuestros comerciantes a desarrollar sus negocios equilibrando rentabilidad económica, responsabilidad social y la preservación del medio ambiente.
Y es que para nuestro gremio – y según nos instruyen nuestros estatutos, así como nuestra visión institucional- es relevante avanzar en la productividad territorial, pero cuidando nuestro entorno y protegiéndola de amenazas ambientales.
En razón de ello, invitamos a nuestros socios y autoridades de aquellas instituciones ligadas a nuestro desarrollo, así como patrocinadoras y colaboradoras de este proyecto, a participar de este taller que realizamos el viernes 28 de noviembre en Terraza Alameda).
A continuación entregamos antecedentes de los talleres realizados, sus objetivos particulares y a sus expositores.
Tema: Eficiencia Energética
Expositor: Luis Guzmán Contreras. Ingeniero de ejecución en Electricidad, Magister en Pedagogía Aplicada a la Educación Superior, Licenciado en Ciencias de La Ingeniería, ingeniero Civil Industrial.
Objetivo del Taller: Entregar a los asistentes propuestas e ideas de modelos de eficiencia energética en el comercio detallista para disminuir los costos del servicio eléctrico para equipos de refrigeración, mantención de productos, calefacción de ambientes, entre otros.
Tema: Turismo Sustentable
Expositor: Pedro Guajardo. Ingeniero en gestión turística, MBA en Turismo Sostenible, Universidad de Salamanca, España.
Objetivo del Taller: Enseñar a los asistentes (especialmente a tour operadores y guías) a considerar en sus rutas y ofertas los impactos actuales y futuros en las esferas económica, social y ambiental, buscando satisfacer las necesidades de visitantes, industria y comunidades anfitrionas de manera responsable.
Tema: Manejo de Residuos en el Comercio Detallista
Expositor: Martín Saenz Muñoz. Consultor diplomado en Gestión de Residuos Sostenible de la Fundación Basura y fundador de Transciclar).
Objetivo del Taller: Entregar contenidos a los asistentes con propuestas e ideas de modelos de reciclaje para el comercio (manejo de plásticos, papeles, cartones, vidrios, aceites de cocina y otros).
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